Bolos e Tortas Chef Peterson Avila
Bolo Caseiro Simples e Fofinho
Se você está buscando uma receita de bolo caseiro simples e fofinho que perfuma a cozinha e resgata memórias da infância, chegou ao lugar certo.
Este bolo caseiro tradicional, preparado com ingredientes básicos, é perfeito para o café da manhã ou o lanche da tarde. A massa leve, a textura macia e o sabor autêntico fazem dele um sucesso entre todas as idades.
A seguir, você aprenderá a fazer um bolo caseiro fácil, com passo a passo completo, dicas de preparo e sugestões para deixar a receita ainda mais saborosa. Seja para acompanhar um café passado na hora ou para surpreender visitas, esse bolo nunca falha.
Essa receita é 100% original, testada e pensada para quem ama a cozinha afetiva, prática e cheia de sabor — sem mistérios, com ingredientes que você já tem em casa.
Ingredientes do Bolo Caseiro Simples
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina)
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- Essência de baunilha (opcional, 1 colher de chá)
Modo de Preparo do Bolo Caseiro Fofinho
- Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma redonda ou retangular com manteiga e farinha de trigo.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar e a manteiga até obter uma mistura clara e cremosa. Você pode usar um fouet, batedeira ou colher de pau.
- Adicione o leite aos poucos, alternando com a farinha de trigo. Misture delicadamente até formar uma massa lisa e sem grumos.
- Acrescente a pitada de sal e a essência de baunilha (se estiver usando). Por último, adicione o fermento em pó e mexa suavemente, apenas para incorporar.
- Despeje a massa na forma já untada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e o teste do palito saia limpo.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Sirva puro ou com café fresquinho.
Dica Extra para Variação
Para um toque especial, você pode polvilhar açúcar com canela por cima, fazer uma cobertura de chocolate simples, ou rechear com goiabada derretida. Este bolo caseiro também serve como base perfeita para bolos de festa, bolos com frutas ou até bolos gelados.
Benefícios e Palavras-chave Alvo
Esse bolo é ideal para quem busca:
- Receita de bolo caseiro simples
- Bolo fofinho fácil de fazer
- Bolo de café da tarde
- Receita tradicional de bolo da vovó
- Bolo fácil para iniciantes na cozinha
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