Carnes Chef Peterson Avila
Frango Cremoso com Requeijão: Receita Fácil, Rápida e Muito Saborosa
Frango Cremoso com Requeijão: Receita Fácil e Deliciosa
Aprenda a fazer frango cremoso com requeijão em poucos passos. Receita prática, saborosa e ideal para o dia a dia. Veja como preparar essa delícia agora!

O frango cremoso com requeijão é aquele tipo de receita que salva o almoço ou jantar em qualquer dia da semana. Prático de preparar, feito com ingredientes acessíveis e com um sabor que agrada toda a família, esse prato combina o sabor do frango desfiado com o toque suave e aveludado do requeijão cremoso.
Além de ser simples, essa receita é super versátil: pode ser servida com arroz branco, purê de batatas, massas, ou como recheio de tortas, lasanhas e panquecas. É também uma ótima opção para marmitas e até para congelar.
A seguir, veja como fazer frango cremoso com requeijão passo a passo, com dicas para dar mais sabor, sugestões de acompanhamentos e variações para deixar o prato ainda mais especial.
Ingredientes do Frango Cremoso com Requeijão
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 colher (sopa) de azeite ou manteiga
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 tomate picado sem sementes
- 1/2 xícara (chá) de milho verde
- 1/2 xícara (chá) de ervilha (opcional)
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- 1/2 caixinha de creme de leite (100 g)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- Páprica doce ou defumada (opcional)
Modo de Preparo do Frango Cremoso com Requeijão
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola até começar a dourar.
- Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto, sem deixar queimar.
- Acrescente o tomate e refogue até que comece a desmanchar.
- Junte o frango desfiado, o milho, a ervilha e os temperos (sal, pimenta e páprica, se desejar). Misture bem.
- Abaixe o fogo, adicione o requeijão e mexa até derreter completamente.
- Incorpore o creme de leite e finalize com cheiro-verde picado.
- Cozinhe por mais 2 a 3 minutos, mexendo sempre, até ficar bem cremoso.
- Sirva imediatamente com o acompanhamento de sua preferência.
Dicas para um Frango Cremoso com Requeijão Perfeito
- Cozinhe o frango com alho, sal e folhas de louro para deixá-lo mais saboroso.
- Adicione queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar e servir como escondidinho.
- Para uma versão low carb, sirva com legumes assados ou purê de couve-flor.
- Se quiser uma textura mais encorpada, use menos creme de leite.
- Pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias ou congelado por até 1 mês.
Combina com:
- Arroz branco ou integral
- Batata palha ou purê
- Talharim ou penne
- Pão sírio ou tortilhas para wraps
- Panquecas e tortas salgadas
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