Bolos e Tortas Salgadas Chef Peterson Avila
Torta Salgada de Liquidificador: Receita Fácil e Deliciosa
Torta Salgada de Liquidificador Fácil e Rápida
Aprenda como fazer torta salgada fácil e fofinha no liquidificador. Receita simples, econômica e perfeita para lanches e refeições do dia a dia.
A torta salgada de liquidificador é uma das receitas mais versáteis da cozinha. Rápida de preparar e cheia de sabor, ela é perfeita para reaproveitar ingredientes da geladeira. Pode ser servida como lanche, em festas, ou como refeição principal acompanhada de uma salada.
Essa receita une praticidade e economia. A massa fica macia e leve, enquanto o recheio pode variar conforme seu gosto. Você pode fazer com frango, legumes, carne moída ou presunto e queijo. O importante é manter o equilíbrio entre os ingredientes e o tempero.
Aprenda agora a fazer uma torta salgada deliciosa, com ingredientes simples e resultado incrível.
Ingredientes da massa
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
Ingredientes para o recheio
- 2 xícaras de frango desfiado ou presunto em cubos
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado sem sementes
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- Cheiro-verde a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- 100g de queijo muçarela ralado (opcional)
Como preparar a torta salgada
- Comece preparando o recheio.
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio.
- Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Reserve.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo.
- Acrescente a farinha e o sal e bata até formar uma massa lisa.
- Por último, adicione o fermento e misture levemente.
- Unte uma forma média com óleo e farinha.
- Despeje metade da massa na forma.
- Espalhe o recheio uniformemente.
- Cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos.
- Retire quando estiver dourada e firme ao toque.
Dicas para uma torta salgada perfeita
- Use ingredientes frescos no recheio.
- Evite recheios com excesso de líquido para não encharcar a massa.
- Experimente substituir o leite por bebida vegetal, se for intolerante à lactose.
- A massa pode ser feita com farinha sem glúten para quem tem restrições.
- Coloque um pouco de queijo por cima antes de assar para dar crocância.
Variações da torta salgada
- Torta de legumes: use cenoura, abobrinha e brócolis refogados.
- Torta de atum: ótima para dias quentes e refeições leves.
- Torta de calabresa com queijo: para quem prefere sabores marcantes.
- Torta de frango com catupiry: clássica e sempre sucesso.
Quando servir essa torta
- No lanche da tarde com um suco natural.
- Em festas e reuniões de família.
- No almoço com salada e arroz.
- Como opção prática para levar na marmita.
Benefícios de fazer em casa
Fazer sua torta salgada caseira permite personalizar o recheio conforme suas preferências. É uma receita econômica, ideal para quem busca sabor sem gastar muito.
Além disso, é perfeita para aproveitar ingredientes que estão sobrando. Em poucos minutos, você tem uma refeição completa, saborosa e nutritiva.
A torta salgada é aquela receita curinga que sempre salva. É rápida, saborosa e se adapta ao que você tem na cozinha. Perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Com essa receita, você terá um prato leve, nutritivo e muito versátil. Seja para o lanche ou para um jantar prático, a torta salgada vai agradar todos à mesa. Faça hoje mesmo e surpreenda com essa delícia!
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